Rotweine

  • Süßkartoffelcurry

      330g

    1. Süßkartoffelcurry

        640g

      1. Rose Frizzante, 2021

        1. 12,4 %
        2. 6,3 ‰
        3. 22g

        helles pink, leichte Zwiebelschalen, feines Mousseux. In der Nase erdbeerig, feine rotbeerige Noten, leicht nach karamellisierter Zwiebel. Am Gaumen findet sich die Erdbeere wieder, mundfüllend mit markanter Säure. Hervorragender Aperitif!

      2. Muskateller Frizzante, 2021

        1. 12,5 %
        2. 7,1 ‰
        3. 25g

        helles Gelb, intensive Perlage. Holunderblüte und zart nach Honig in der Nase, feine Nuancen nach Quitte und gelber Frucht, wirkt frisch und duftig. Am Gaumen prickelnd mit schöner Frische, Steinobstaromen, spritzig und leicht, gut gekühlt ein sommerlicher Genuss

      3. Müller Thurgau, 2021

        1. 12,7 %
        2. 5,2 ‰
        3. 2,1g trocken

        Blasses Gelb, in der Nase frischer Apfel, nasses Gras, Zitrusaromatik, duftiger Typus, am Gaumen Apfelringe, fruchtig mit zartem Körper, leichtfüßig und frisch, Aperitifwein

      4. Gelber Muskateller, 2021

        1. 12,2 %
        2. 6,5 ‰
        3. 7,7g halbtrocken

        zarte Gelb- und Grüntöne, sehr duftige Nase, Pfirsich, Rosenblüten, Orangenzesten, feinfruchtig am Gaumen, sehr leichtfüßig, knackig, aber gut integrierte Süße, netter Speisebegleiter

      5. Weinviertel DAC “Benjamin” 2021

        1. 12,1 %
        2. 5,2 ‰
        3. 1,1g trocken

        helles gelb, zarte Randaufhellung. Der Duft besticht durch feine Würze, Apfelnoten, zart nach grünem Paprika. Am Gaumen würziger, sehr klassischer Veltliner, zarte Zitrusnoten und Wiesenkräuter, sehr geradlinig. Leicht und frisch. Sommerwein

      6. Weinviertel DAC „Benjamin“ 2020

        1. 12,4 %
        2. 5 ‰
        3. 1,1g trocken
        Weinbeschreibung: Strahlendes Gelb, Silberreflexe, Holunderblüten, zart erdbeeriger Duft, grüner Paprika und weißer Pfeffer, intensive Nase, zart und frisch am Gaumen mit guter Würze, feines Pfefferl, wenig Zitrusnoten, mittlere Länge
      7. Grüner Veltliner “Ried Wartberg” 2021

        1. 12,5
        2. 5,3 ‰
        3. 1,1g trocken

        grüngelbe Farbe, schöne Reflexe. Feine Nase mit Apfelnoten, gelbe Frucht, gute Würze. Der Gaumen wirkt einladend und füllig. Schöne Mineralik, Apfelfrucht, Kräuterwürze, sehr typischer Sortenvertreter, feine Frische. Trinkanimierend, ein guter Speisenbegleiter

      8. Grüner Veltliner „Ried Wartberg“ 2020

        1. 12,7 %
        2. 5,1 ‰
        3. 1,8g trocken
        Weinbeschreibung: Schimmerndes Gelb, gute Schlieren, in der Nase Tropenfrucht, zart Mango und Banane, reife Frucht nach gelbem Apfel, saftig und frisch am Gaumen, gute Länge, typischer Sortenvertreter, sicheres Potential
      9. Chardonnay, 2020

        1. 13,2 %
        2. 5,5 ‰
        3. 1,1g trocken
        Weinbeschreibung: Strohgelb, strahlend, gelber Apfel, zart Wiesenkräuter in der Nase, dicht und engmaschig am Gaumen, feine Würze und gute Länge, zarte Apfelaromatik, guter Speisenbegleiter, sicheres Potential
      10. Riesling 2020

        1. 11,9 %
        2. 7,7 ‰
        3. 12,6g halbtrocken
        Weinbeschreibung: Helles Gelb, Stachelbeere, Weingartenpfirsich und Marillenblüten in der Nase. Fein nach Marille und Stachelbeere am Gaumen, verspielt, netter Typus, gutes Süße/Säure Spiel, Guter Sortentypus, ausgewogen, zu asiatischen Gerichten
      11. GrüRieWel, 2019

        1. 12,7 %
        2. 6,3 ‰
        3. 12,2g lieblich
        Weinbeschreibung: Feines gelb, Rosenblüte, Marille und feine Zitrusfrucht in der Nase. Der Gaumen präsentiert sich stoffig nach Marille und Marzipan, intensiv und straff. Interessanter Speisenbegleiter
      12. Rose Valentina, 2019

        1. 12,7 %
        2. 5,8 ‰
        3. 6,9g halbtrocken
        Weinbeschreibung: Rote Zwiebelschalen, hellrosa, in der Nase rote Ribisel und Stachelbeere, leicht grasig, fleischig am Gaumen, zart nach roten Rüben, leicht krautig, wirkt lebendig und frisch, mittlere Länge, leichtfüßig, süffig, ideal zur Heurigenjause
      13. Platzhalter

        Blauer Portugieser, 2016

        1. 11,8 %
        2. 4,5 ‰
        3. 2,3g trocken
        Weinbeschreibung: Rubinrot strahlend, Nase zart nach Heidelbeere, rote Rübe, feinherb in der Nase, würzig intensiv am Gaumen, straffer Typ, angenehm zart, leichtfüßig, Guter Speisenbegleiter
      14. Leopoldiauslese, Sorte Welschriesling, 2015

        1. 14,7 %
        2. 7,2 ‰
        3. 37,2g, lieblich
        Weinbeschreibung: Bernsteinfarben, intensive Schlieren, Goldreflexe, Nougat Ansatz in der Nase, dunkles Karamell, Apfelsaft Aromen. Am Gaumen Kaffee Anklang, gute Säure, intensiver Wein, langes Leben und große Dichte. Zu süßen Nachspeisen
      15. Eiswein, Sorte Grüner Veltliner, 2013

        1. 6,5 %
        2. 9,1 ‰
        3. 276g, süß
        Weinbeschreibung: Optisch glänzt er orange, Goldreflexe, strahlend, Orangenzeste und intensive Süße in der Nase. Dichte Honigsüße und feine Zitrusbaum Aromatik, mundfüllend, fein mit guter Struktur, langes Leben, zu Schokodesserts
      16. Zweigelt Selection, 2019, Gemeindewein

        1. 14 %
        2. 4,6 ‰
        3. 1,7g trocken
        Weinbeschreibung: Tiefdunkles Rot, kaum Randaufhellung, rotbeerig, Weichselaromatik und grasig in der Nase, Am Gaumen Holzwürze und Vanille, etwas Kaffee, zarte Beerenaromen, kirschig, große Dichte,
      17. Cabernet Sauvignon, 2015

        1. 14,4 %
        2. 5,8 ‰
        3. 1,1g trocken
        Weinbeschreibung: Rubingranat, frische Cassisnoten, der Gaumen bringt gute Frucht und schöne Frische, schwarze Johannisbeeren, mittlere Länge, sicheres Entwicklungspotential, gute Kombination zu Wildgerichten
      18. Cuvee No. 1, 2015

        1. 12,9 %
        2. 4,5 ‰
        3. 1,4g, trocken
        Weinbeschreibung: Tiefdunkles Rot, in der Nase rote Paprika, Vanillearoma, feine Kirschfrucht, der Gaumen bringt gute Frucht nach Weichsel und Kirsche, zart Vanille, Ledernoten, gute Struktur. Vielseitiger Speisenbegleiter, gutes Potential
      19. Cuvee Mystique, 2015

        1. 12,9 %
        2. 4,5 ‰
        3. 1,4g, trocken
        Weinbeschreibung: Dunkles Rubinrot, zarte Randaufhellung, Tabaknase, feine Bourbonvanille, Am Gaumen Vanille, feiner Kaffee Ansatz, Zedernholz, dicht und füllig, Solist
      20. Traubensaft 2021

        1. Weinbrand

          1. 40 %

          0,5 l

        2. Muskateller Trebern Brand

          1. 40 %

          0,5 lt

        3. Marillenbrand

          1. 40 %

          0,5 lt

        4. Platzhalter

          Marillenlikör

            0,375 lt

          1. Platzhalter

            Rotweinlikör

              0,375 lt

            1. Kürbiskernöl

                0,25 lt

              1. Kürbiskernöl

                  0,50 lt

                1. Kürbiskernöl

                    0,75 lt

                  1. Kürbisknabberkerne

                      salzig

                      80g

                    1. Kürbisknabberkerne

                        süß

                        80g